воскресенье, 19 июня 2011 г.

Вы кушаете хлеб летом?


Кто и сколько есть хлеб летом??
Но не каждый знает опасности употребления хлеба в особенности летом...
         Люблю я хлеб теплый и еще и конечно все любят горячую выпечку.
Но есть небольшая опасность горячего или теплого хлеба в жаркий период, это не касается хлеба типа "Одесский каравай" который бывает лежит на витринах магазина по несколько дней.
Летом когда температура выше 30 градусов в хлебе есть свойства чаще "болеть" , возбудителем такого явления является картофельная палочка.
Картофельная палочка наиболее распространенное "заболевание" хлеба, что может вызвать у человека сильное отравление.
В летний период люди часто жалуются на некачественный хлеб.

Дам несколько рекомендаций по поеданию и хранению хлеба летом :
  • Советую выбирать хлеб из ржаных сортов муки так как в таких хлебах больше кислотность и менее вероятность заражение хлебом.
  • Можно хранить хлеб в холодильнике, так как жара главный возбудитель! 
  • Принеся домой хлеб не держите его в кульке или пакетах в закрытом виде, так как хлеб запарится.

Ну и тогда приятного аппетита!
Эти простые способы предотвратят вас от отравление в летний период.

"Сельский Хлеб"  
Комитетская 4/6
Люстдорфская дорого 56
700-34-00

1 комментарий: